Es un espacio escolar ubicado en el municipio de Soledad dentro de la Institución Educativa Miguel Antonio Caro, que pretende fomentar la practica de la agricultura orgánica sostenible urbana, con la participación de la comunidad educativa en general, a la cabeza de los docentes y estudiantes de la modalidad de medio ambiente, quienes en ella encuentran una forma de llevar a acabo algunas practicas de los contenidos del plan de asignatura propuestos para dicha modalidad. Después de rescatar este terreno de la Institución con la participación activa de los alumnos para organizar la huerta se encontró que un grupo muy numeroso de animales abunda en ella;siendo la Iguana la especie de mayor densidad poblacional por lo tanto se invito a los estudiantes y docentes  para asignarle el nombre y el logo a la huerta, el cual surge de la consulta de la Docente Lia Retamoso, quien se dio a la tarea de investigar y escoger  este nombre de TEYÚ que significa  Iguana en la lengua Guaraní  al igual que el logo.

                      

DEFINICIÓN

EL HUERTO ESCOLAR

Un huerto es un espacio donde se siembran algunas plantas útiles. Si este espacio se encuentra en la escuela, se le llama huerto escolar. Todas las personas podemos ayudar a crear y cuidar el huerto escolar Son pequeños espacios de las instituciones educativas cuyo objetivo primordial es que el alumno llegue a comprender las relaciones de interdependencia que hay entre las plantas y su medio circundante; observando los cambios que sufren por efecto de la luz, el agua, el suelo, la temperatura, y en fin, por todos aquellos factores físicos químicos y biológicos que intervienen en su crecimiento y su desarrollo y de esta adquiera conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del ambiente.

Importancia de los huertos escolares.

Muchas personas piensan que en la escuela sólo se aprende dentro del aula. Los terrenos de las escuelas son: 

• una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los niños y su salud.

• un lugar para aprender (sobre la naturaleza, la agricultura y la nutrición).

• un lugar para el disfrute y el esparcimiento (flores, arbustos, sombra, áreas de juegos y lugares donde se consumen las comidas. El asfalto, la tierra seca, el barro y los terrenos baldíos se transforman en campos verdes, en laboratorios al aire libre, en parcelas para el cultivo de hortalizas, en jardines de hierba, en espacios para juegos y en áreas de estudio. Los huertos escolares están liderando estos cambios.

CONSTRUCCIÓN DEL HUERTO

El huerto escolar se puede construir en balcones, cajones grandes, materos o terrenos. Para ello, podemos seguir estos pasos:

• Escogemos un lugar  ventilado y con suficiente luz dentro de la escuela.
• Conseguimos  las macetas o cajones.
•  Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros.
• Humedecemos y trituramos muy bien la tierra para no formar pantano.
• Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada planta.
• Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de germinación y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo, en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el sol.
          
  
  
  
  
  

ACTIVIDAD 

ME APROPIO DE TÉRMINOS: 

AGRICULTURA ORGÁNICA O ECOLÓGICA

A continuación encontrarás 6 preguntas que deberás responder con base al material de apoyo presentado (LA HUERTA ORGÁNICA Y PLANTAS MEDICINALES. BIBLIOTECA ILUSTRADA DEL CAMPO, PÁGS. 12 – 22) y a tu consulta en la red.

1.     ¿Qué entiendes por agricultura orgánica?

2.     ¿Cuáles son los objetivos de la agricultura orgánica?

3.     ¿Qué elementos se deben tener en cuenta para cultivar adecuadamente hortalizas y plantas aromáticas?

4.     ¿Cuál es el plan para cultivar la huerta orgánica?

5.     Explica y diferencia las labores que requiere el terreno para cultivar.

6.     Consulta ¿cuáles son las principales herramientas para trabajar en la huerta? Y ¿qué usos se les dan?

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ORGANIZANDO LA HUERTA

Elementos para preparar y mantener un huerto escolar.

Para preparar y mantener un huerto escolar necesitamos herramientas que faciliten el trabajo con la tierra. Entre estas se encuentran el pico o piqueta, el rastrillo, las palas, la regadera, la manguera y los guantes de jardinería. Es importante recoger y guardar estas herramientas cada vez que se utilicen, para que no se dañen.

También los fertilizantes y abonos son necesarios para mejorar el crecimiento  de las plantas. Algunos abonos naturales son el estiércol de ganado vacuno o bovino, o el compost, que se elabora con desechos vegetales.

             

         

    

ACTIVIDAD

LA SIEMBRA

Se debe tener en cuenta la preparación del terreno y las características específicas de cada planta con respecto al suelo, temperatura, humedad y ciclo vegetativo.

La siembra puede ser directa, en el lugar donde las plantas inician y completan su ciclo vegetativo; o de semilleros en donde se reúnen las condiciones adecuadas para la germinación y buen desarrollo de las plantas en sus primeras fases.

Resuelve:

1.      ¿Qué es la semilla?

2.      Escribe F o V y justifica.

___ la semilla absorbe agua.

___ las células del embrión se dividen.

___ la envoltura de la semilla se rompe.

___ la punta de la semilla será la raíz y el brote producirá el tallo y hojas.

3.      Recuerdas el proceso de germinación del fríjol. Dibújalo.

4.      ¿Qué entiendes por germinación?

Condiciones del huerto escolar.

Para que las plantas del huerto escolar crezcan, deben cumplirse estas condiciones:

• Usar tierra con suficiente materia orgánica o mezclada con abono.
• Agregar la cantidad de agua adecuada para evitar que las plantas se sequen, o se ahoguen. Se puede regar cada dos días o todos los días en las mañanas.
•  Aplicar insecticidas naturales para evitar que los insectos y parásitos perjudiquen las plantas. Las lombrices en la tierra no son perjudiciales; por el contrario contribuyen a mantener el terreno, por eso podemos preservarlas.
• Eliminar las malezas, por lo menos una vez a la semana.
• Mantener el huerto en un lugar ventilado e iluminado.

Un huerto escolar con semillas.

•  En la siembra del huerto escolar se puede utilizar la reproducción por semillas, para observar y registrar las etapas de crecimiento de las plantas. 
• Para sembrar las semillas es necesario:    Comprarlas o recuperarlas de vegetales y frutas usadas en la casa.
•     Escoger las que no estén rotas ni perforadas por insectos.
•  Sembrarlas en grupos de tres a cinco semillas, en agujeros separados por 40 cm.
•  Cubrirlas con un poco de tierra, sin presionarlas, y regarlas.

 Ventajas del huerto escolar.La creación de un huerto es aprovechable en la escuela y también en casa, pues es una ayuda económica para la alimentación sana de la familia. Si se desarrolla en casa, se presentan tres grandes ventajas:

• Gran parte del alimento diario de la familia está compuesto por verduras y hortalizas frescas, al cultivarlas en casa se asegura que las verduras son sanas, bien cuidadas y no están cargadas de químicos.
•  Al usar los desperdicios orgánicos como abono, se reduce la producción de basura, contribuyendo a un planeta menos contaminado y ahorrando el gasto de comprar abono
• Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.
•  Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. 
•  Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.
•   Si los productos sacados de la tierra no son utilizados en la escuela porque no existe el comedor escolar, se pueden vender en la comunidad, las ganancias permitirán mantener el huerto y comprar materiales para le escuela.
              
  
  
  
  

ACTIVIDAD
ABONO…LA CLAVE DEL CULTIVO

Lee y analiza el siguiente cuestionario.

1.    ¿Cuáles son las técnicas para un mejor laboreo?

Las técnicas para un mejor laboreo son:

•  Trabajar la tierra en forma adecuada según el cultivo que deseamos producir.
•  Evitar trabajar la tierra cuando está demasiado húmeda o seca. Buscar el mejor punto a través del  riego
• Conservar el perfil del suelo, evitando su volteo y la mezcla de horizontes.
• Evitar incorporar en profundidad la materia orgánica fresca como abonos verdes, restos de cosechas, estiércol y compost.
• Estimular el laboreo natural que efectúan las raíces y los organismos vivos del suelo con aportes de materia orgánica, abonos verdes y con rotación de cultivos con raíces de distintas profundidades

2.  ¿Qué es el abono?
Sustancia de origen orgánico e inorgánico que se le aporta a los suelos de cultivo con el fin de aportarle nutrientes necesarios para el desarrollo y buena producción de las plantas. Generalmente son ricos en elementos básicos como el nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y azufre.

3.  ¿Qué se puede lograr con un correcto abonado?

Con un correcto abonado podemos lograr:

a.      Restituir al suelo los nutrientes que haya perdido.

b.      Evitar la erosión del suelo.

c.       La fijación del nitrógeno y del carbono.

d.      Corregir deficiencias de minerales o problemas de acidez que puedan existir en algunos suelos

4.¿En qué consiste el abono verde?

Consiste en abonar la tierra con ayuda de plantas cultivadas para este fin y después de su desarrollo máximo son trituradas e incorporadas al suelo. Es una técnica que se puede utilizar en pequeñas huertas o en grandes cultivos.

Las plantas que podemos reunir para el abono verde son las leguminosas, forrajes, gramíneas, crucíferas y otras.

Entre sus ventajas están:

a.      Mejora la estructura del suelo porque lo fortalece.

b.      Protege al suelo de la radiación solar y de la erosión.

c.       Favorece la descomposición de la materia orgánica presente en el suelo.

d.      Incrementa y protege la forma útil y los microorganismos descomponedores del suelo.

e.      Inhibe el desarrollo de organismos patógenos.

f.        Aportan eficientemente gran cantidad de nitrógeno.

5.¿Cómo elaboramos una pila de abono?

                      Para elaborar una pila de abono:

a.      Se colocan 4 palos de 1m de largo de forma vertical dejando un espacio aproximado de 1 m de distancia entre cada uno de ellos.

b.      Colocar horizontalmente en forma cruzada 4 palos apoyados en los palos verticales formando un cuadrado.

c.       Depositar en la pila todos los días el abono preparado; luego echar 100 gr de roca fosfórica y cal para eliminar los gérmenes patógenos y aumentar el contenido de fósforo y calcio.

d.      Echar una capa de tierra.

e.      Tapar la pila con un plástico o material impermeable, para evitar la humedad.

f.        A medida que se va llenando el cuadrado se van colocando otros 4 palos horizontales hasta llenar la pila.

La descomposición aeróbica de la pila dura aproximadamente 30 días, al cabo del cual se pueden utilizar como abono para los cultivos.

SELECCIONA UNA PREGUNTA DEL CUESTIONARIO Y PRESÉNTALA AL GRUPO DE MANERA CREATIVA A TRAVÉS DEL BLOG Y LA PÁGINA DEL FACEBOOK.

LOS SEMILLEROS

1.      ¿Qué características deben tener las plántulas originadas en un semillero?

2.      ¿Cuáles son las condiciones que debe tener un semillero?

Analiza los pasos para sembrar:

1.      Siembra en materas, cajones de maderas, botellas plásticas, bolsas o guantes.

2.      Escoge muy bien la tierra y el abono que vayas a utilizar, preferentemente orgánico. Puedes hacer una mezcla de tierra negra, cascarilla de arroz y humus.

3.      Selecciona las mejores semillas o plántulas que vayas a sembrar.

4.      Trasplanta las plántulas con parte de tierra y así crecerán bien. No las arranques ya que así puedes dañar o lastimar sus raíces.

MANOS A LA OBRA… 

SIGUE LOS PASOS DE SIEMBRA Y PRUEBA QUE TAN BUEN SEMBRADOR ERES. COMENTA TU EXPERIENCIA.

IDEAS BÁSICAS PARA MONTAR UN HUERTO

ACTIVIDAD

DISEÑO DE UNA JARDINERA

Reúnete con tres compañeros y diseña tu propia jardinera. Para ello debes tener en cuenta las siguientes materiales e indicaciones.

Materiales:

      1.   Llantas recicladas

      2.  Pintura de varios colores, las cuales podrás compartir con los demás grupos.

      3.  Plantas ornamentales

      4. Tierra abonada

Procedimiento:

•    Consulta con tus familiares y vecinos cuáles son las plantas ornamentales que mejor se adaptan a las    condiciones climáticas de la zona. 
•       Solicita a algunos de ellos la donación de plantitas o partes de plantas para crear tu jardinera
•       Lava las llantas, píntalas con colores variados a tu gusto
•       Diseña la jardinera y siembra las plantas.
•       Riega constantemente tu jardinera.

CON ESTA ACTIVIDAD HAS PUESTO TU GRANITO DE ARENA PARA EMBELLECER LA HUERTA DE TEYÚ Y SOLIDARIZARTE CON EL ENTORNO. FELICITACIONES.

ACTIVIDAD

CONOCIENDO MÍ CULTIVO

Reúnete con 3 compañeros de tu clase y consulten la biología, necesidades físicas y ecológicas; siembra, formas de cultivo, plagas, enfermedades que afecten a los cultivos asignados en el huerto.

Recuerda los cultivos son:

1. Yuca-Ñame
2.  Guayaba-Banano
3. Maracuyá-Naranja
4.   Patilla-Melón
5.  Orégano-Limoncillo
6.   Albahaca-Toronjil
7. Berenjena-Lechuga crespa
8.   Cilantro-Tomate
9.  Ají pimentón-Cebollín
10.  Col-Ají topito

Elabora un documento en Word que contenga: Introducción, objetivos, justificación, generalidades de la especie correspondiente y características de siembra, cultivo y manejo.